Kakku pienen pojan vanhemmille, ja meille vieraille :)
Ensimmäisessä välissä pilkottuja, tuoreita mansikoita, sekä Maraboun mansikkasuklaasta tehtyä "moussevaahtoa". Toisessa välissä pilkottuja banaaneja, sekä cappucinomoussea.
29.7.2009
18.7.2009
Juustokakku vielä
Mustikka-Valkosuklaatuorejuustokakku
Mukaan meni myös Vadelma-Cappucinokakku, siitä ei tullut napattua kuvaa, mutta "Hyydykekakuista" löytyy aikaisempi kuva samanmoisesta!
Juhlat jatkuvat :)
Vaalea sokerikakkupohja, välissä valkosuklaamousse ja vadelmamousse toisessa välissä. Päällinen tehty sokerimassan ja marsipaaninsekoituksesta.
Sokerikakkupohja, välissä valkosuklaamousse sekä vadelmamousse. "Sydänkuori" sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta, pursotukset Flora Vispiä.
Tumma sokerikakkupohja, välissä aprikoosia ja kermarahkasekoitusta. Pursotukset Flora Vispiä, koristeena hopeisia sokerihelmiä sekä sokerimassan ja marsipaaninsekoituksesta tehtyjä kukkasia.
"Nimiäis- & Hääjuhlat Puutarhassa"
Kahvipöydän tarjottavia lähdettiin suunnittelemaan Morsiamen toiveista. Vieraita paikalla oli noin 44 sekä lapsia kymmenkunta.
Pikkuleivät (vähälaktoosinen / laktoositon)
(sisältää mm.: sokeria, margariinia, kananmunaa, kuohukermaa, vaniliinisokeria, vehnäjauhoja, leivinjauhetta)
Koristelut:
Nimi kirjoitettu Dr.Ouekter geeli"kynillä". Kukkaset tehty itse sokerimassan ja marsipaaninsekoituksesta. Päälle laitettu vielä hopea sokerihelmi.
Mokkapalat (vähälaktoosinen / laktoositon)
(sisältää mm.kananmunaa, sokeria, margariinia, kaakaojauhetta, vehnäjauhoja, tomusokeria, kahvia....)
Feta-tomaatti-basilikapiirakka (Laktoositon, kasvis)
(sis. mm.feta, kirsikkatomaatti, basilika, kananmuna, ruokakerma, vehnäjauhoja...)
(uunipellillinen)
Lohipiirakka
(sis. mm. vehnäjauhoja, perunahiutale, margariini, purjo, sipuli, kylmäsavulohi, kananmunaa, tilliä...)
"Nimiäis- ja Häätarjoilu"
Vieraita oli mukana noin 44 aikuista plus lapset.
Kahvipöydän tarjottavia lähdettiin suunnittelemaan Morsiamen toiveista.
16.7.2009
Mokkapalat Daim Kuorrutteella
Mokkapalat Daim kuorrutuksella
Pohja:
mokkapalojen pohja
Kuorrutus:
2 isoa daim-patukkaa
150g margariinia
2 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
2 keltuaista
Valmista pohja ohjeiden mukaan.
Sulata kuorrutteen rasva, lisää sokeri ja keltuaiset. Anna seoksen kiehua muutaman minuutti koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu ja on tasaista. Lisää hienonnetut daim patukat ja sekoita tasaiseksi. Levitä. Halutessasi voit koristella daim muruilla tai rakeilla :)
Vaniliainen Mustikkapiiras
Vaniliainen mustikkapiiras
1pkt murotaikinaa
pussi pakastemustikoita
1,5dl sokeria
2tl vanilia sokeria
1prk Sunnuntai vanilija "sitä kasvisrasva tuorejuuston tyyppistä juttua"
2 munaa
Sulata pohja ohjeiden mukaan, voitele vuoka ja painele pohja vuuan pohjalle ja reunoille (itse käytin irtopohja vuokaa).
Kaada mustikat päälle.
Sekoita loput aineet keskenään ja kaada mustikoiden päälle.
Paista 200-225 asteessa noin puoli tuntia tai kunnen pinta on saanut kivasti väriä.
Parhaimmalta piiras maistuu seuraavana päivänä (yö jääkaapissa) flora vanillan (vaahdotettuna) kanssa!! Nam nam!!!
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)