3.10.2010

Kinkkujuustomuffinit



Ekalla luokalla oleva poikani käy 4H:n kokkikerhossa, ja tottakai kaikkea pitää päästä tekemään myös kotona. Nämä on hää sit tehny, ohjetta myöhemmin :) 

Kiitos Anonyymille että muistutteli ohjeesta!

n.16 kpl

2½dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
3 dl juustoraastetta (laitettiin 2dl juustoraastetta ja 1dl kinkkua "silputtuna")
50g margariinia (laitettiin voita)
2 dl kermaviiliä
2 tl pizzamaustetta 

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Sulata margariini/voi. Anna jäähtyä.
Sekoita kulhossa vehnäjauho, leivinjauhe, suola ja juusto+kinkkuraaste sekä pizzamauste.
Lisää joukkoon jäähtynyt margariini/voi ja kermaviili. Sekoita mahdollisimman vähän, ettei taikina sitkisty. 
Annostele taikina muffinivuokiin. Paista 10-15min. 

1 kommentti: