31.10.2010
25.10.2010
10.10.2010
Onko tuoreen Pullan voittanutta?
12 kappaletta
2,5 dl maitoa
25 g hiivaa
1 dl sokeria
1,5 tl kardemummaa
1 tl suolaa
1 kananmuna
100 g sulatettua margariinia
8 dl vehnäjauhoja
Voiteluun
1 kpl kananmuna
25 g hiivaa
1 dl sokeria
1,5 tl kardemummaa
1 tl suolaa
1 kananmuna
100 g sulatettua margariinia
8 dl vehnäjauhoja
Voiteluun
1 kpl kananmuna
Täyte
50 g pehmeää voita
2 tl kanelia
0,5 dl fariinisokeria
Liuota hiiva kädenlämpöisen maidon joukkoon. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma, suola ja muna. Lisää joukkoon puolet jauhoista puuhaarukalla sekoittaen. Lisää taikinaan rasva ja alusta loppujen jauhojen kanssa taikinaksi. Anna taikinan kohota 45 minuuttia peitettynä lämpimässä paikassa.
Pyöritä taikina tangoksi ja leikkaa yhtä suuriksi paloiksi. Pyörittele paloista pullia ja anna kohota peitettynä 10 minuuttia.
Paina peukalolla pullien keskelle kolo. Voitele pullat munalla. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja nosta teelusikallinen täytettä jokaiseen koloon. Ripottele pinnalle sokeria. Paista pullia 200-asteisessa uunin keskitasossa noin 10 minuuttia.
50 g pehmeää voita
2 tl kanelia
0,5 dl fariinisokeria
Liuota hiiva kädenlämpöisen maidon joukkoon. Sekoita joukkoon sokeri, kardemumma, suola ja muna. Lisää joukkoon puolet jauhoista puuhaarukalla sekoittaen. Lisää taikinaan rasva ja alusta loppujen jauhojen kanssa taikinaksi. Anna taikinan kohota 45 minuuttia peitettynä lämpimässä paikassa.
Pyöritä taikina tangoksi ja leikkaa yhtä suuriksi paloiksi. Pyörittele paloista pullia ja anna kohota peitettynä 10 minuuttia.
Paina peukalolla pullien keskelle kolo. Voitele pullat munalla. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja nosta teelusikallinen täytettä jokaiseen koloon. Ripottele pinnalle sokeria. Paista pullia 200-asteisessa uunin keskitasossa noin 10 minuuttia.
Paistolämpötila 200 astetta.
Paistoaika noin 10 minuuttia.
Laktoositon ristiäiskakku
Ja kyllä, en muistanut ottaa kuvaa aiemmin :(
Mies totesi, että kyllä kaljan juominen kannattaa kun emäntä saa kakkulaatikoita :D Heh heh...
Kyllä pursottaessa oli Flora Vispiä ikävä!!!!
Savusiika voileipäkakku
Päälle keskelle piti tulla keitetyä kananmunaa, mut kappas kun rupesin siivuttaan, niin olivat raakoja :( argh!!!
3.10.2010
Yhteiskakkua tytölle ja pojalle
Ennen kakun lähtöä, laitoin tuohon sauma khtaan vielä sellaista "glitter hilettä", ihanan vihreää joka sopi kuin nenä päähän. Kakun päällä myös hilettä, ei paljoa näy :(
Kasvispiirakkaa
Kuva otettu ennen uunia, koska uunin jälkeen se ei enää ole niin kaunis, mutta sitäkin herrrrrkullisempi :) Ohjetta myöh... (löytyy myös Kinuskikissan sivulta, sieltä meinaa apinoitu...)
Kinkkujuustomuffinit
Ekalla luokalla oleva poikani käy 4H:n kokkikerhossa, ja tottakai kaikkea pitää päästä tekemään myös kotona. Nämä on hää sit tehny, ohjetta myöhemmin :)
Kiitos Anonyymille että muistutteli ohjeesta!
n.16 kpl
2½dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
3 dl juustoraastetta (laitettiin 2dl juustoraastetta ja 1dl kinkkua "silputtuna")
50g margariinia (laitettiin voita)
2 dl kermaviiliä
2 tl pizzamaustetta
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Sulata margariini/voi. Anna jäähtyä.
Sekoita kulhossa vehnäjauho, leivinjauhe, suola ja juusto+kinkkuraaste sekä pizzamauste.
Lisää joukkoon jäähtynyt margariini/voi ja kermaviili. Sekoita mahdollisimman vähän, ettei taikina sitkisty.
Annostele taikina muffinivuokiin. Paista 10-15min.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)