5.11.2011

Kaurakeksejä

Lauantai päivä, ja jotain tekee mieli... Noh, jotain herkkua saa tehtyä helposti ja äkkiä, vielä vatkaamattakin että lapset saa nukkua päiväunia rauhassa :) 


Kauralastut

50 g margariinia
2.5 dl kaurahiutaleita
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
0.5 dl siirappia
1 tl vaniljasokeria
1 muna

Sekoita kaikki aineet sulaneeseen rasvaan. Nosta taikinasta pellille leivinpaperille pieniä nokareita kahdella lusikalla. Jätä reilut välit. Paista kauralastuja n. 5 minuuttia 200 asteessa. Irrota leivinpaperista hieman jäähtyneinä.