Muffineita

Amerikkalaiset suklaamuffinssit n.12 kpl

100g voita tai margariinia
2,5 dl sokeria
2 munaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa (en laittanut)
100g taloussuklaata (käytin itse Pandan Passion suklaata)

Sekoita pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen rasvaseokseen. Rouhi suklaa ja lisää taikinan joukkoon. Jaa taikina leivontavuokiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 20-25 min. Anna jäähtyä. Koristele.

Päälle pursotin suklaamoussea, NAM!!