Murotaikina pohja (about 200g voita (pehmeää) + 1,5dl sokeria = vatkataan
4dl vehnäjauhoja joukkoon.. Ja oisko ollu yks muna? Nyt en kyllä muista enää..
Täyte:
1tlk maitorahkaa
1tlk kermaviiliä
2 kananmunaa
3/4dl sokeria
3tl vaniliinisokeria
200g puolukoita
150g vadelmia
Sekoita kulhossa keskenään maitorahka, kermaviili, kananmunat, sokerit.
Kaada marjat pohjan päälle, ja ylläoleva sekoitus siihen päälle.
Paista 200asteessa alimmalla tasolla 30minuuttia ja edelleen keskitasolla 5-10 minuuttia.
Tarjoa jäähtyneenä.
Parhainta piirakka oli seuraavana päivänä jääkaapissa seisottua, hieman mikrossa lämmitettynä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti